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解答：

1、低温保存，新鲜的银耳可以放在保鲜袋里，然后拿到冰箱冷藏。如果冰箱足够大，可以把整个菌棒放入冰箱，最多能保存两天左右。为了保证银耳的口感和新鲜度，建议尽快食用。

2、冷冻保存：如果需要长时间保存新鲜银耳，可以选择在冰箱中保存银耳。需要单独装在保鲜袋里，放冰箱冷冻。注意密封保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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